Pengkang: Menyelami Keunikan dan Lezatnya Makanan Tradisional yang Jarang Dikenal
Pengkang Jika berbicara tentang kuliner Nusantara, kita pasti langsung membayangkan ragam rasa yang kaya, rempah-rempah yang menggoda, dan tradisi yang melekat kuat pada setiap hidangan. Namun, di antara banyaknya kuliner populer, ada satu makanan yang jarang dikenal oleh banyak orang,…
Bubur Ayam Barito: Nikmatnya Sarapan Legendaris yang Bikin Ketagihan
Bubur Ayam Barito bukan sekadar makanan pagi biasa. Di tengah kesibukan kota, sarapan dengan semangkuk bubur ayam hangat bisa menghadirkan kenyamanan tersendiri. Salah satu varian bubur ayam yang cukup populer di Jakarta dan sekitarnya adalah Bubur Ayam Barito. Tidak hanya…
Perkedel Bondon: Kenikmatan Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
Perkedel Bondon merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Barat. Rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut, dan aroma khasnya membuat banyak orang ketagihan. Sebenarnya, perkedel ini hampir mirip dengan perkedel kentang pada umumnya, tetapi…
Carne Asada: Sensasi Daging Bakar Ala Meksiko yang Menggugah Selera
Carne Asada adalah salah satu hidangan khas Meksiko yang terkenal hingga ke seluruh dunia. Daging yang dipanggang dengan sempurna dan bumbu khas membuat siapa pun yang mencobanya sulit untuk menolak. Dalam artikel ini, kita akan membahas sejarah, cara memasak, tips…
Bumbu Semur Ayam: Rahasia Kelezatan yang Menggoda Selera
Bumbu Semur Ayam Siapa yang tidak suka semur ayam? Hidangan klasik Indonesia ini selalu mampu menghadirkan rasa hangat dan lezat di setiap suapan. Kelezatan semur ayam sebenarnya terletak pada bumbu yang digunakan. Bumbu semur ayam bukan sekadar campuran rempah, tetapi…
Pempek Kulit: Gurihnya Cita Rasa Khas Palembang yang Bikin Ketagihan
Pempek Kulit Siapa yang tidak mengenal pempek? Makanan khas Palembang ini memang sudah lama menjadi kebanggaan kuliner Indonesia. Dari sekian banyak jenis pempek, ada satu varian yang selalu mencuri perhatian karena rasanya yang unik dan gurih, yaitu pempek kulit. Berbeda…
Lumpia Semarang: Cita Rasa Legendaris dari Kota Lumpia
Lumpia Semarang? Makanan khas ini sudah menjadi ikon kuliner dari Kota Semarang. Lumpia bukan sekadar camilan, tetapi juga mewakili perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa yang unik. Setiap gigitannya menghadirkan sensasi gurih dan manis yang membuat lidah ketagihan. Sejarah Lumpia Semarang…
Mie Gomak: Cita Rasa Otentik Batak yang Penuh Cerita
Mie Gomak adalah salah satu kuliner khas dari Tanah Batak, tepatnya dari daerah Toba, Sumatera Utara. Banyak orang menyebutnya sebagai “spaghetti Batak” karena bentuk mienya yang panjang dan agak tebal, menyerupai pasta Italia. Namun, tentu saja cita rasanya sangat berbeda….
Peyek Kacang: Cemilan Tradisional yang Nikmat dan Menggoda Selera
Peyek kacang adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sudah dikenal luas karena rasa gurih dan renyahnya. Terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur bumbu rempah, peyek kacang memiliki aroma khas yang mampu menggugah selera siapa saja. Bahkan, camilan ini…
Laklak: Jajanan Tradisional Bali yang Bikin Kangen
Laklak merupakan salah satu jajanan tradisional khas Bali yang hingga kini tetap populer. Bentuknya sederhana, mirip dengan serabi, tetapi memiliki cita rasa yang berbeda. Makanan ini biasanya dibuat dari campuran tepung beras, air, dan sedikit santan, kemudian dimasak di atas…
