Brambang Asem: Kisah Rasa Asam Pedas yang Menghidupkan Kenangan Nusantara

Brambang Asem bukan sekadar hidangan tradisional, melainkan potongan cerita tentang budaya, kesederhanaan, dan rasa yang membekas di ingatan. Banyak orang mengenal Brambang Asem sebagai sajian ringan, namun di balik tampilannya yang sederhana, tersimpan karakter rasa yang kompleks dan memikat. Oleh…