Tape Singkong: Pengalaman dan Tips Membuat Tape Singkong yang Lembut dan Manis

Tape Singkong soal jajanan tradisional Indonesia, salah satu favorit saya dari kecil itu tape singkong. Bukan cuma karena rasanya yang manis dan sedikit asam, tapi juga karena teksturnya yang lembut dan aroma fermentasi yang khas. Dulu, saya sempat kuliner penasaran…