Mengenal Ube Halaya: Selai Ungu Ikonik dari Filipina 2026

Bayangkan Anda sedang berjalan menyusuri pasar tradisional di Manila saat udara pagi masih terasa sejuk. Aroma manis yang kental dan gurih menyeruak dari sebuah kuali besar yang terus diaduk dengan sabar. Di dalamnya, gumpalan berwarna ungu pekat perlahan berubah tekstur…