Kopi Excelsa: Keunikan, Karakteristik, dan Peran di Dunia Kopi
Kopi excelsa (Coffea excelsa) adalah salah satu varietas kopi yang unik dan langka dibandingkan dengan jenis kopi lainnya. Kopi ini pertama kali ditemukan di Afrika Barat, tepatnya di sekitar Chad, pada awal abad ke-20. excelsa termasuk dalam keluarga Coffea liberica,…
Kopi Organik: Dampaknya Terhadap Lingkungan dan Kualitas Minuman
Pengantar: Apa Itu Kopi Organik? Kopi organik adalah kopi yang dihasilkan tanpa menggunakan bahan kimia sintetis, seperti pestisida dan pupuk buatan. Kopi ini diproduksi dengan mematuhi standar organik yang ketat, yang tidak hanya menguntungkan kesehatan konsumen tetapi juga mendukung kelestarian…
