Pengkang: Menyelami Keunikan dan Lezatnya Makanan Tradisional yang Jarang Dikenal
Pengkang Jika berbicara tentang kuliner Nusantara, kita pasti langsung membayangkan ragam rasa yang kaya, rempah-rempah yang menggoda, dan tradisi yang melekat kuat pada setiap hidangan. Namun, di antara banyaknya kuliner populer, ada satu makanan yang jarang dikenal oleh banyak orang,…
Mie Gomak: Cita Rasa Otentik Batak yang Penuh Cerita
Mie Gomak adalah salah satu kuliner khas dari Tanah Batak, tepatnya dari daerah Toba, Sumatera Utara. Banyak orang menyebutnya sebagai “spaghetti Batak” karena bentuk mienya yang panjang dan agak tebal, menyerupai pasta Italia. Namun, tentu saja cita rasanya sangat berbeda….
Batagor Bandung: Cita Rasa Khas yang Tak Lekang oleh Waktu
Batagor Bandung atau singkatan dari Bakso Tahu Goreng merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang kini sudah dikenal luas di seluruh Indonesia. Hidangan ini lahir dari kreativitas warga Bandung yang mencoba mengolah tahu isi bakso ikan dengan cara digoreng renyah….
Serabi Kalibeluk: Kelezatan Khas yang Menggoda Selera
Serabi Kalibeluk adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari daerah Kalibeluk, sebuah desa di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini sudah menjadi bagian dari tradisi kuliner setempat dan terus berkembang menjadi salah satu makanan yang banyak dicari oleh wisatawan…
Dendeng Batokok: Kelezatan Kuliner Khas Minangkabau
Dendeng Batokok adalah salah satu kuliner khas Minangkabau yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari irisan daging sapi yang diolah dengan cara dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas sebelum akhirnya dipanggang. Dendeng Batokok memiliki cita rasa…
